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8 articles sélectionnés

Troubles du comportement alimentaire - Alimentation et Santé

Troubles du C.A.

Les troubles du comportement alimentaire

Décrits également par le terme TCA, les troubles du comportement alimentaire sont des maladies à part entière, ayant une composante psychologique importante, et induisant des comportements, attitudes et réactions problématiques vis à vis de l'alimentation et de la nourriture, concernant à la fois la personne malade (qui en souffre...

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Les troubles du comportement alimentaire

Les troubles du comportement alimentaire

Les troubles du comportement alimentaire ne sont pas des maladies si fréquentes que cela, même si cette fréquence tend à augmenter, et si de nouvelles maladies (comme l'orthorexie) apparaissent.

Ces maladies sont très particulières, et ce n'est pas parce que vous êtes en surpoids, parce que vous grignotez l'après-midi (sans pouvoir vous en empêcher) ou parce que vous trouvez que vous mangez trop que vous êtes atteints d'un trouble du...

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Alimentation et maladie d'Alzheimer

C'est en 1906 que le neuropathologiste allemand Alois Alzheimer décrit cette maladie pour la première fois. Cent ans après, le nombre de personnes atteintes par cette maladie ne cesse d'augmenter, et ce, partout dans le monde, y compris dans les pays en développement.

La maladie d'Alzheimer est une pathologie neuro-dégénérative du cerveau : elle touche principalement les personnes âgées (mais les atteintes précoces - c'est à dire aux environs de 40 ans - existent), et les fréquences d'apparition de la maladie augmentent avec l'âge : ainsi, si 5% des personnes de plus de 65 ans sont touchées, on...

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L'alimentation des seniors

Troubles du C.A.

L'alimentation des seniors

En France, à l'heure actuelle, 17% de la population a plus de 65 ans. Et près de 1,5 millions de personnes ont 85 ans (ou plus...). A l'horizon de 2050, on estime à près de 8 à 9% la proportion de personnes âgées de plus de 85 ans! Autant dire que la prise en charge de la santé de cette tranche de la population représente un défit pour nos institutions. D'ailleurs, le vocable de "personne âgée" concerne les gens de plus de 70 ans.

Certes, les conditions de vie, une meilleure alimentation, des métiers moins pénibles, font progresser l'espérance de vie de...

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L'orthorexie - Alimentation et Santé

Les troubles du comportement alimentaire

L'orthorexie nerveuse

Orthorexie vient des mots grecs "ortho" (droit) et de "orexie" (appétit). Une personne atteinte d'orthorexie est quelqu'un qui est tellement préoccupée par le fait de "bien manger" que cela en devient une pathologie.

Cette maladie est décrite depuis quelques années seulement, sans doute en partie provoquée par tous les conseils...

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Le comportement alimentaire des enfants

Le comportement alimentaire des enfants

Répondre au besoin social : les repas

Pour évoluer dans son comportement alimentaire, l'enfant a besoin d'être confronté à d'autres mangeurs. Le temps du repas est un moment privilégié pour cela : réunis autour d'une table, adultes et enfants partagent la nourriture mais également discussions, idées, émotions...

Le repas est un rituel transmis...

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Le comportement alimentaire des enfants

Le comportement alimentaire des enfants

Répondre au besoin physiologique: comment?

Adultes, nous disposons de notions d'équilibre alimentaire et de santé dont l'enfant n'a pas conscience.

Pour cette raison, l'enfant ne peut pas choisir seul son alimentation, il n'est pas apte à gérer la composition de ses repas d'un point de vue nutritionnel. Sans oublier que laisser le choix à un enfant...

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Alimentation et maladie d'Alzheimer

Quelques situations pratiques

Les problèmes de déglutition

la déglutition est un réflexe, qui peut être perturbé dans les maladies neurologiques. Lorsque le malade a du mal à déglutir, il tousse, essaie de vomir, il garde des aliments dans sa bouche, il refuse de manger... ceci entraînant des apports alimentaires insuffisants et une dénutrition.

Le réflexe de déglutition peut se...

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