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Les maladies d'origine alimentaire dans les pays de l'OCDE ...
Les maladies d'origine alimentaire dans les pays de l'OCDE
état des lieux et coût économique
French
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Bien que la situation se soit améliorée dans de nombreux domaines, les maladies dues à une contamination microbiologique ou chimique des aliments demeurent un problème de santé publique d'ampleur croissante,...
Thèmes liés : maladie d'origine alimentaire / maladie origine alimentaire / maladie alimentaire
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Les coûts d'une mauvaise santé mentale pour les individus concernés, les employeurs et la société au sens large sont considérables. Une estimation prudente de l'Organisation internationale du travail les chiffre à 3-4 % du PIB de l'Union européenne....
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