Les maladies d'origine alimentaire - Un temps parfait pour étendre!

L'une des principales causes des maladies d'origine alimentaire pourrait se trouver juste sous votre nez. Avez-vous une idée de ce dont il s'agit?

Voir la suite

Par : Canadiens en santé

Thèmes liés : maladie d'origine alimentaire

Pierre Combris : Les grandes tendances de l'alimentation dans le monde (3/3)

Pierre COMBRIS, économiste, directeur de recherche à l'INRA et spécialiste dans le domaine de l'évolution de la consommation et des pratiques alimentaires intervient pour TerrEthique autour du thème "Les grandes tendances de l'alimentation dans le monde : convergences et limites".

Partie 3 : Les maladies non transmissibles d'origine alimentaire

Voir la suite

Par : TerrEthique

Thèmes liés : maladie d'origine alimentaire

Qu'avez-vous mangé...? - Épisode 4 : Se protéger

Se protéger est le dernier d'une série en quatre parties. Il offre des conseils pratiques sur la façon d'éviter les maladies d'origine alimentaire, ou les intoxications alimentaires.

Transcription : http://www.phac-aspc.gc.ca/fs-sa/videos/assets/transcript/video04-fra.php

Voir la suite

Par : Agence de la santé publique du Canada

Thèmes liés : maladie d'origine alimentaire

Dangers alimentaires

Qu'ils s'agisse d'aliments non cuits ou crus ou de jus non pasteurisés ou d'une manipulation non sécuritaire des aliments -- les enfants sont davantage à risque de contracter une maladie d'origine alimentaire. Toutefois, l'adoption de quelques conseils de salubrité alimentaire peut les protéger.

http://www.canadiensensante.gc.ca/salubritedesaliments

Voir la suite

Par : For Your Life

Thèmes liés : maladie d'origine alimentaire

OMS : Prévention des maladies d'origine alimentaire - Les femmes du Sénégal s'engagent

Basée sur l'expérience de formation de 40 femmes leaders de communautés au Sénégal, la vidéo explique le concept du cours de l'OMS pour enseigner les principes de bases pour prévenir les maladies d'origine alimentaire de la ferme à la table au travers de l'enseignement des Cinq clefs pour des aliments plus sûrs et des Cinq clefs pour cultiver des fruits et des légumes plus sûrs. Cette vidéo a été produite pour encourager les pays à s'inspirer de l'exemple du Sénégal et à...

Voir la suite

Par : World Health Organization

Thèmes liés : maladie d'origine alimentaire

Eczéma et alimentation : quels sont les liens ?

Explication des causes de l'eczéma, selon les théories du Dr Jean Seignalet : Maladie dite d'élimination, signe d'un encrassage d'origine alimentaire.

En savoir plus sur l'alimentation hypotoxique préconisée, sur www.qinali.fr

Voir la suite

Par : Qinali - Se nourrir se soigner

Thèmes liés : maladie d'origine alimentaire

Maladies d'origine alimentaire

Voir la suite

Par : peyrolledu76

Thèmes liés : maladie d'origine alimentaire

La science au service de la protection des consommateurs, du champ à la table

Chaque jour, des millions d'Européens font des choix concernant leur alimentation. L'EFSA délivre des avis scientifiques indépendants aux décideurs qui règlementent la sécurité des aliments en Europe. Ce court film présente de façon concise le rôle de l'EFSA en matière de sécurité des aliments.

Parmi les nombreuses questions sur lesquelles travaille l'EFSA, cette vidéo met l'accent sur trois exemples importants : les maladies d'origine alimentaire, les pesticides et les...

Voir la suite

Par : EFSAchannel

Thèmes liés : maladie d'origine alimentaire

Salubrité alimentaire pour les adultes de 60 ans et plus

Nous avons tous un rôle à jouer pour assurer la salubrité des aliments que nous consommons. Certains aliments risquent davantage de causer une maladie d'origine alimentaire que d'autres. Cette vidéo contient de l'information sur les aliments à éviter et d'autres conseils sur la façon d'empêcher la contamination. Renseignez-vous sur la salubrité des aliments en consultant http://www.canadiensensante.gc.ca

Voir la suite

Par : Santé Canada

Thèmes liés : maladie d'origine alimentaire

OMS: Cinq clefs pour des aliments plus sûrs (version courte)

Ce film d'animation explique les Cinq clefs de l’OMS pour des aliments plus sûrs à un public de 9 à 99 ans, afin d'encourager leur pratique à la maison. Les Cinq clefs pour des aliments plus sûrs est un message global que tout le monde devrait connaître pour se prévenir des maladies d’origine alimentaire et améliorer sa santé. L’OMS a choisi le thème de la Sécurité sanitaire des aliments pour la Journée mondiale de la santé 2015.

De plus amples informations sont...

Voir la suite

Par : World Health Organization

Thèmes liés : maladie d'origine alimentaire